苹果涨价，期货“背锅”

　　苹果涨价，期货“背锅”

　　今天有篇来自央视财经的文章，用详实的调查回应了今年为啥苹果价格上涨很快的原因。前几年，苹果都是5、6元，今年涨到了10多元，“车厘子自由”碾压后的我们又遇到了苹果自由的纠结。到底是物价上涨，还是我们收入太低，吃不起的现实，总是让人悲催。

　　好在，央视记者调查的结论，要警惕农产品（苹果）价格波动背后的“推手”。一线调查的情况显示，大量看好价格上涨的多头资金大量入场，一步步推高了苹果的期货价格，消费市场上的苹果价格连续攀升。而一些大宗苹果经销商们横跨两界，苹果低价收购进库，囤着不卖，在期货市场上炒期货挣钱，顺带还把手上的苹果价格炒高，一手金融炒作，一手囤货居奇。

　　报道中，记者采访了果农、果商和苹果期货者。理论上说，这样的调查结论应该是很权威的。一方面完全否认了通货膨胀或者收入问题，另一方面明确指出推手就是期货炒作者。本来，苹果期货的开辟初衷，是借助金融手段，实现好苹果卖好价格，提高果农收入，实现精准扶贫。但眼下，好好的苹果已经成了资本炒作利用的一个工具。

　　显然，世界上首个鲜果类期货市场，郑州商品交易所在2017年12月20日推出的苹果期货交易，被炒作者利用来谋取暴利。按道理讲，期货与现货不同，期货是有明确标的的标准化可交易合约，体现的是商家对未来一定时间内该商品或者资产价格变化的预期。正常情况下，期货可以有效的“削峰平谷”，避免商品或者资产价格的波动幅度太大。然而，今年的苹果期货却成了现货价格大涨推手，不能不引起有关部门的高度关注。

　　问题是，今年苹果大涨到底与苹果期货有多大的关系呢？其实，在记者的报道中，已经明确指出，苹果的重要产区，包括陕西、宁夏、山西等地区，在2018年4月遭遇到了50年不遇的霜冻，苹果的产量与2017年相比减少40%以上。遇到霜冻产量减少，那么就意味着2018年8月底开始陆续上市的苹果，供给减少4成以上。供给减少了，自然而然，2018年年底到2019年年初这段时间内，苹果的价格上涨就成了必然的现象。

　　2018年苹果的产量减少，2019年苹果还没有上市，自然苹果的现货市场，或者期货预期价格肯定就是上涨的。现货市场的价格上涨，必须要有果商来收购，或者储存，或者销售。如果没有足够的市场需求量，苹果的价格上涨就是不可持续的。至于说，期货市场的苹果，这也就是典型的“击鼓传花”的市场，若是期货从业者判断，未来价格上涨，也就签订收购合约。但是，苹果必定不是生活必需品，理论上营养价值虽高，也是可以替代的，如此以来，价格上涨，需求也就自然减少，没有了预期需求，高价苹果还会有合约吗？

　　所以说，无论是现货商家，或者期货商家未必真的敢“一手金融炒作，一手囤货居奇”。尤其是，苹果并不是只有国内生产，世界市场上也是大众商品。起码价格上涨过高，进口苹果也就成了增加供给影响价格的因素之一。再说，市场还可以选择苹果的替代果品嘛。现实中，我们清楚的是，上涨的农产品并不仅仅只有苹果。

　　到此，我以为这苹果今年价格大涨有很多因素，包括果农涨价、果商成本压力、某种程度上的货币大量投放等等。期货对苹果价格的上涨有些推动，但绝度不是所谓的“推手”。若是将苹果上涨的原因确定为期货，从而对期货市场进行“围追堵截”，其后果恐怕不能平拟苹果的价格，反而会助推苹果价格的波动幅度。要指望苹果价格下降，就如记者采访所说的，2019年陕西、甘肃等地苹果丰收在望，山东蓬莱某村干旱减产，总体而言，当2019年新苹果大量上市后，价格自然会有调整的。怕就怕，众所周知的理由，苹果这价格上去了，恐怕一时半会降不下来吧。