麦收临近，代农民问一下，今年小麦价格行情怎么样？

现在已经到了南方冬小麦收获的季节，很多农民朋友们正沉浸在丰收的喜悦当中，高兴之余，农民最关心的就是今年的小麦价格，总体看今年小麦行情或将出现“先扬后抑”的走势，对于农民来讲应该抓住最佳的销售时机，将辛辛苦苦种的麦子卖个好价钱。

一、今年的开秤价格还不错，据了解，从5月12日湖北省黄梅县新麦上市的开秤价看，第一天是1.05元/斤，13日的下午直接涨到1.09元/斤，而2018年黄梅县的小麦开秤价却只有1.03元/斤，可以说确实来了个“开门红”。这也预示着今年小麦前期价格还是可以期待的。

二、之所以说今年小麦价格有可能出现“先扬”，主要有这样几个因素：一个是目前库存小麦优质粮源少，虽然目前国库中有7000万吨小麦，但大多数为2014-2016年陈麦，大部分已不能食用，而2018年的小麦托市收购量较少，对市场的供应不足。而前期上市的新麦正好补充了这个不足。第二个是由于春节后面粉、麦麸终端产品消费下滑，导致小麦加工企业备货量低，随着终端消费的增长，小麦加工企业收购意愿有所提升。第三个是今年部分地区小麦品质有所下降，据农业农村部最新调查显示，到4月末，江淮、黄淮、长江中下游等小麦主产区小麦抽穗到扬花期，小麦赤霉病进入偏得发生时期，预计发病面积达到15000万亩，是近3年来发生最重的一次，将导致优质小麦产量降低。下面是近期小麦价格：

三、再说说为什么小麦行情出现“后抑”的概率较大，主要是因为在前期小麦加工企业备货，争抢优质小麦的时候，小麦价格上涨的概率较大，之后随着企业收购的趋缓，小麦上市量的增加，小麦价格势必会出现回落，即使国家启动托市收购，价格上也是比较低的，2019年托市收购价比2018年每斤下调3分钱，即三等国标小麦收购价1.12元/斤，这对于小麦行情没有多大帮助，只是保持小麦价格基本稳定。

总的来看，今年小麦行情应与去年的走势有些相同之处，就是所说的“先扬后抑”的走势，当然，这只是个人看法，大家还要综合参考一些专家的预测，及时把握时机，卖个好价钱。个人观点，仅供参考。了解更多三农资讯，请点击文章上方关注本号！