在中国农产品能电商化吗？ 网商大学(转载)

　　Farmigo 是美国的一家在线农产品销售平台。Farmigo 承诺，新鲜的食材会在 48 小时内送至指定地点，而价格也要比超市便宜 20-30%。农场主可以在上面发布自己的农产品，而人们则可以在上面直接购买自己喜欢食材。也就是说，Farmigo 自身并不销售农产品，仅起到一个平台中介的作用。

　　他们吸引消费者的优点是：

　　第一食材的新鲜；

　　第二是送货上门；

　　第三还拥有价格优势。

　　对于消费者来说，Farmigo 是一个很好的销售渠道，拿到手的钱也不比出售给超市少，省心又省时间，而且是送货上门。

　　农产品电商在中国是否行得通

　　作为入围TechCrunch Disrupt 2011创业者大赛决赛的企业，Farmigo 的目标是成为全美最大的农产品在线网络营销平台。Farmigo 模式在美国行得通与美国的人文经济环境有关。首先是农贸产品以农场的形式批量生产，其次大型超市与住宅区的距离较远，最后人们也习惯使用互联网进行消费购物。

　　我国国情的确与美国存在差异，但这个差距在逐步减小。虽说我国农贸产品的生产方式以小农为主，但市场上活跃着的肉类品牌印证了农产品集团化生产销售的大趋势。阿里巴巴日前宣布，零售交易额突破 10000 亿，可见国人对于网购的接纳程度也正与发达国家接轨。

　　在线销售农产品的网站在不少城市都出现过，但规模都不大。他们通常自己充当卖方，在价格上没有优势，目标客户是年轻的白领，实质上就是跑腿代购。亲自售卖的模式没有做大的可能性，再加上国人买菜并不麻烦，这类网站的存活实在会有些困难。

　　既然中国不具备Farmigo 模式成功的第二点条件——买菜麻烦，那农产品电商存在的意义何在？

　　送菜上门优于驱车买菜的核心其实就是七个字：差异性竞争优势。从这点下手，能够挖掘的内容就不少，比如食品质量。随着经济水平的提高，不少家庭不再满足于一般的农产品，市场对于无化肥蔬果、农家牲畜的需求激增。在市场需求的号召下，有不少绿色农场应运而生，但这些农场目前的经营困境在于，缺乏公信力，缺乏大规模的销售渠道，所以通常难以实现盈利。

　　如果市场上出现一个运作良好的“绿色”农产品电商平台，平台与一般本地市场的差异就在于可以保证所售商品的绿色健康，相信即使是 80 岁买菜的老奶奶，也会尝试通过这个平台买一些土鸡蛋给孙子吃。而对于绿色农场方面，借此平台的力量，不仅可以有更广阔的销售渠道，还能更有效地塑造起自己的品牌。正如消费者通过天猫购物，可以减少对商品品质的担忧。

　　运送和储存问题是阻碍农产品电商平台的发展

　　农产品具有不可忽视的特性，比一般商品不易保存，这也是为什么Farmigo 选择了“社区支持型农业（CSA）”的路线，也就是当地农产品的需求由当地供应。运送和储存的难度是否会成为阻碍农产品电商的拦路虎？我认为这仅是一个价值的问题。假设一个北京人希望买到香格里拉新鲜采摘的野生松茸，一个拉萨人希望买到大连刚捕获的野生辽参，距离就不会是问题。

　　农产品电商平台的出现需要一个比目前更为成熟的市场环境。曾经有一个说法，十年前的美国就是今天的中国。我相信这么一个成熟的市场环境不会让我们等十年。